Exploitation agricole: élevage de chèvres et bovins , fabrication de fromages de chèvre, accueil du public

Voici l'organisation de notre exploitation:

Les deux frères sont complémentaires

et chacun gère au quotidien sa partie de l'exploitation

 même si les week-ends les deux sont capables de réaliser la tâche de l'autre.

Ce qui permet un week-end sur deux de prendre un peu de repos!

Bernard s'occuppe donc de toute la partie élevage bovin et caprin et connait son cheptel sur le bout des doigts!

Christian , lui moule ses fromages de chèvre, part en tournée deux fois par semaine pour les livraisons de nos différents points de vente, va au marché de Pont d'isère chaque vendredi soir et se fait un plaisir d'expédier les affaires courantes telles que coups de fil, dossiers ceci , dossier cela, commandes....

Cathy, l'épouse de Christian, salariée permanente de l'exploitation , se rend sur les marchés deux fois par semaine, reçoit les scolaires et les familles pour de belles après midi , et s'occuppe du côté communication tant que faire se peut!

Voilà pour la répartition des tâches! En ce qui concerne les cultures,Bernard et Christian se partage la tâche bien évidemment!

Nous travaillons en agriculture "plus que raisonnée" et tendons à réduire le maximum nos traitements,sur les abricotiers notamment....

Nous cultivons 66 ha de céréales, maïs et prairies afin de nourrir nos 70 bovins viande (limousine) et nos 150 chèvres (saanen).

Nous exploitons également 4 ha d'abricotiers que vous pouvez venir acheter et déguster entre juin et juillet pour faire vos confitures!